E' sempre necessario ricoprire un dente devitalizzato con una corona?

Gentilissimi Dottori, Buongiorno. Volevo esporre il mio problema. 4 anni fa (ho la fattura con scritto "cure odontoiatriche" per 250 Euro) il mio vecchio dentista mi ha otturato malamente un dente, un premolare superiore. C'era solo un puntino nero fra un dente e l'altro. Ebbene l'altro giorno questo dente si è spezzato, la carie sottostante l'otturazione è progredita (una carie laterale, fra un dente e l'altro appunto). Sono stato a farmi un preventivo dal mio nuovo dentista dove ero stato l’anno scorso a fare una pulizia ma non aveva riscontrato il problema che era coperto dall'otturazione. Quest'ultimo mi ha messo in conto 1150 Euro per pulizia carie, devitalizzazione e copertura con capsula in ceramica (di nuovo tipo, senza più l'anima in oro). Per ora me lo ha solo otturato provvisoriamente. Mi chiedevo se il mio vecchio dentista, che avevo abbandonato perchè poco professionale (non era stato capace neppure di capire che un mio vecchio ponte di 3 elementi si muoveva, nonostante la mia insistenza e confermata dal nuovo che ha provveduto a ricollocarlo), dovrebbe rispondere dell'otturazione fatta malamente. Posso fare qualche passo legale? Fra l'altro non mi va neppure di ricontattarlo perchè magari si offrirebbe di rifarmi il lavoro ad un prezzo scontato ma non voglio che il nuovo lavoro lo esegua lui. Vi chiedo se quando si devitalizza un dente è necessario ricoprirlo per forza con capsula/corona in porcellana. E' venuta giù una parete ed ora il dente è sensibile, ma mi interessava sapere se è sempre necessario ricoprirlo o se, dopo la devitalizzazione, si può fare una semplice molto più economica otturazione/ricostruzione. Grazie per le risposte che vorrete darmi e complimenti per l'ottimo servizio.