Per la salute dei denti le mele troppo dolci fanno piu' danni delle bibite gassate.
10-10-2011 Parola degli esperti del King College London (Regno Unito) che hanno stilato una classifica dei cibi che a lungo andare possono nuocere alla salute dei denti, scoprendo che le mele super-dolci sono quattro vole piu' dannose per il sorriso delle bevande gassate.
La ricerca e' stata condotta su 1.000 persone, uomini e donne, tra 18 e 30 anni di eta', esaminando di ognuno l'usura dei denti nel tempo. Le persone ''golose'' di mele hanno 3,7 volte piu'probabilita' di danni alla dentina rispetto ai consumatori abituali di bibite in lattina. ''Non si tratta solo di cio' che mangiamo, ma di come lo mangiamo'', spiega l'autore della ricerca pubblicata sul Journal of Dentistry, David Bartlett. Guai a cancellare la frutta e le mele in particolare dall'alimentazione, piuttosto e' meglio accostare, dicono gli esperti, alimenti come latte e formaggi che possono ripristinare il calcio perduto per colpa degli acidi.
La ricerca e' stata condotta su 1.000 persone, uomini e donne, tra 18 e 30 anni di eta', esaminando di ognuno l'usura dei denti nel tempo. Le persone ''golose'' di mele hanno 3,7 volte piu'probabilita' di danni alla dentina rispetto ai consumatori abituali di bibite in lattina. ''Non si tratta solo di cio' che mangiamo, ma di come lo mangiamo'', spiega l'autore della ricerca pubblicata sul Journal of Dentistry, David Bartlett. Guai a cancellare la frutta e le mele in particolare dall'alimentazione, piuttosto e' meglio accostare, dicono gli esperti, alimenti come latte e formaggi che possono ripristinare il calcio perduto per colpa degli acidi.
